Kiloprijs berekenen in de supermarkt: zo kies je altijd de goedkoopste optie

Je staat bij het schap en ziet drie verpakkingen: “voordeel”, “family pack” en “actie”. Maar welke is écht het goedkoopst? De prijskaartjes zijn gemaakt om snel te scannen, niet om eerlijk te vergelijken. Een kleinere verpakking kan per kilo duurder zijn, maar soms is een grote juist geen deal door verspilling. Met een paar simpele checks kies je bijna altijd de laagste kiloprijs (of literprijs) én voorkom je dat je geld weggooit aan te veel of verkeerd verpakt.

Check altijd de prijs per kilo/liter op het schaplabel

Wat levert het op? Vaak €0,50 tot €3 per aankoop bij producten als kaas, vleeswaren, koffie, noten, rijst en wasmiddel (waar je ook vaak een prijs per kg ziet). Over een maand kan dat makkelijk €10–€25 schelen als je consequent vergelijkt.
Werkt wel wanneer: de supermarkt een eenheidsprijs toont (€/kg of €/l) op het schapkaartje.
Werkt niet wanneer: de eenheidsprijs ontbreekt of misleidend is (bijv. per 100 g i.p.v. per kg). Dan moet je zelf rekenen.

Reken zelf in 10 seconden: prijs ÷ gewicht × 1000

Wat levert het op? Bij “actie”-verpakkingen ontdek je regelmatig dat je €1–€4 per kg extra betaalt door marketingformaat. Bij 1–2 producten per week is dat €5–€15 per maand.
Zo doe je het:

  • Kiloprijs = (prijs / gram) × 1000
    Voorbeeld: 750 g voor €3,79 → €3,79 / 750 × 1000 = €5,05 per kg.
    Werkt wel wanneer: je twee verpakkingen met verschillende inhoud vergelijkt.
    Werkt niet wanneer: het product niet goed vergelijkbaar is (bijv. verschillende kwaliteit/percentage cacao/biologisch vs. regulier). Dan vergelijk je appels met peren.

Let op “per 100 g” en reken terug naar per kilo

Wat levert het op? Dit voorkomt dat je ongemerkt de duurdere pakt. Scheelt vaak €0,30–€1,50 per product (zeker bij snacks, vleeswaren, kaas, hummus, salades).
Handig trucje:

  • Staat er €1,29 per 100 g? Vermenigvuldig ×10 → €12,90 per kg.
    Werkt wel wanneer: het schaplabel een prijs per 100 g gebruikt.
    Werkt niet wanneer: je op de markt of bij losse schep zit zonder eenheidsprijs. Dan is even hoofdrekenen of de calculator op je telefoon nodig.

Vergelijk ook “netto gewicht” en niet alleen de voorkant (porties, saus, glazuur)

Wat levert het op? Vooral bij diepvries (vis met glazuur), marinades, kant-en-klaar en potten kan het verschil €1–€6 per kg zijn, omdat je betaalt voor water/saus in plaats van product.
Waar kijk je naar:

  • Netto” of “uitlekgewicht” bij potten/blik
  • Bij vis: percentage glazuur
    Werkt wel wanneer: je dezelfde soort producten vergelijkt (bijv. olijven in pot, tonijn, augurken).
    Werkt niet wanneer: het recept verschilt (bijv. luxe maaltijdsalade vs. basis). Dan betaal je ook voor bereiding en ingrediëntenmix.

Grote verpakking is pas goedkoper als je het op krijgt (verspilling is duur)

Wat levert het op? Als je 10–20% weggooit, is je “voordeelverpakking” vaak geen voordeel. Bij producten van €8–€20 per kg (kaas, vlees, noten) kan verspilling je €2–€6 per week kosten → €10–€25 per maand.
Werkt wel wanneer: je kunt invriezen, portioneren of het product is lang houdbaar (rijst, pasta, diepvriesgroenten).
Werkt niet wanneer: je vaak restjes weggooit of het product snel bederft (verse kruiden, broodbeleg, zacht fruit). Dan is kleiner soms goedkoper per échte gegeten kilo.

Pas op met multibuy-acties (2 voor €X) en “bonusverpakking 20% extra”

Wat levert het op? Je voorkomt dat je onnodig meer koopt. Scheelt meestal €2–€8 per keer aan impulsaankopen, en je ziet sneller of de actie echt goedkoper is per kg.
Zo check je snel:

  • 2 voor €6 met 2×400 g → totaal 800 g → €6 / 800 × 1000 = €7,50/kg
    Vergelijk met de normale 1×500 g voor €3,49 → €6,98/kg (normaal is dus goedkoper).
    Werkt wel wanneer: je anders niet extra zou kopen.
    Werkt niet wanneer: je het product sowieso gebruikt en de actie aantoonbaar lager is per kg én je het kunt bewaren.

Maak je eigen “grensprijs” voor vaste producten (jouw persoonlijke deal-alert)

Wat levert het op? Bij koffie, kaas, wasmiddel, noten en luiers kan dit €5–€20 per maand schelen omdat je alleen inslaat bij een echt goede kiloprijs.
Hoe doe je het praktisch:

  • Noteer 3 producten die je vaak koopt + de laagste kiloprijs die je acceptabel vindt.
  • Zie je een aanbieding onder die grens? Dan is het pas een deal.
    Werkt wel wanneer: je vaste merken/varianten hebt.
    Werkt niet wanneer: je elke week wisselt van product/kwaliteit (dan is vergelijken lastiger en kost het meer tijd).

Afsluiting met verwijzing naar aanbiedingen en vergelijkingen

Als je één gewoonte aanleert, maak het dan deze: kijk altijd naar €/kg of €/l en reken het desnoods zelf terug. Zo prik je door “voordeel” en “actie” heen en betaal je minder zonder minder te kopen. Combineer dit met een simpele grensprijs voor je vaste producten en je haalt vooral voordeel uit echte aanbiedingen. Check daarnaast wekelijks de folders/bonusdeals en vergelijk dezelfde producten tussen supermarkten: vaak zit de winst niet in één grote besparing, maar in elke keer €1–€3 slimmer kiezen.