Dit weekmenu is voor wie doordeweeks simpel en betaalbaar wil koken. Geen ingewikkelde recepten, maar gewone maaltijden met ingrediënten uit de aanbieding bij Lidl. Ideaal voor een huishouden van 2 tot 4 personen dat wil besparen zonder elke dag lang in de keuken te staan. We gebruiken zoveel mogelijk dezelfde producten in meerdere gerechten, zodat je niets verspilt.
Overzicht van het totale budget
Gebruikte aanbiedingen (voorbeeld weekaanbiedingen Lidl):
-
Kipfilet 1 kg – €6,99
-
Rundergehakt 500 g – €3,99
-
Paprika mix 3 stuks – €1,49
-
Courgette – €0,79
-
Broccoli – €0,99
-
Pasta 500 g – €0,79
-
Rijst 1 kg – €1,39
-
Aardappelen 2,5 kg – €2,99
-
Eieren 10 stuks – €2,19
-
Tomatenblokjes – €0,69
-
Geraspte kaas 200 g – €1,89
Totale boodschappen voor 5 avonden (inclusief basisproducten zoals ui, knoflook en brood): ongeveer €32 – €38.
Gemiddeld kost een avondmaaltijd tussen de €4 en €6 voor het hele gezin.
Dag-tot-dag menu (ontbijt, lunch en avondeten)
Maandag
Ontbijt: Brood met ei
Lunch: Tosti met kaas
Avondeten: Rijst met kip en roerbakgroenten (kipfilet + paprika + courgette)
Gebruikte aanbiedingen: kipfilet, paprika, courgette, rijst
Totale kosten maandag: ± €6,50
Dinsdag
Ontbijt: Yoghurt met banaan
Lunch: Restje rijst met kip (van maandag)
Avondeten: Pasta met gehakt en tomatensaus (rundergehakt + tomatenblokjes + paprika)
Gebruikte aanbiedingen: rundergehakt, pasta, tomatenblokjes, paprika
Totale kosten dinsdag: ± €5,50
Woensdag
Ontbijt: Brood met pindakaas of kaas
Lunch: Omelet met restgroenten
Avondeten: Aardappelen met broccoli en gebakken kip
Gebruikte aanbiedingen: aardappelen, broccoli, kipfilet
Totale kosten woensdag: ± €5,00
Donderdag
Ontbijt: Yoghurt met havermout
Lunch: Brood met gebakken ei
Avondeten: Nasi van restjes rijst met ei en groenten
Gebruikte aanbiedingen: rijst, eieren, paprika, courgette
Totale kosten donderdag: ± €4,50
Vrijdag
Ontbijt: Brood met jam of kaas
Lunch: Tosti of soep van restgroenten
Avondeten: Ovenschotel met aardappel, gehakt en broccoli, afgemaakt met geraspte kaas
Gebruikte aanbiedingen: aardappelen, rundergehakt, broccoli, geraspte kaas
Totale kosten vrijdag: ± €6,00
Gemiddelde kosten per dag (ontbijt, lunch en avondeten samen): €5 – €6
Bespaartips om het menu nog goedkoper te maken
-
Kook dubbele porties rijst of pasta en gebruik het later in de week opnieuw.
-
Vervang een deel van het gehakt door extra groenten. Dat scheelt al snel €1 tot €2.
-
Koop huismerk yoghurt en brood in grotere verpakkingen.
-
Check altijd de afprijsbak bij Lidl voor vlees met korting.
-
Gebruik diepvriesgroenten als ze goedkoper zijn dan vers.